ما هي أعراض مرض السالمونيلا ؟ , و ما هي النصائح للوقاية منه ؟

السلام عليكم أنا كنت سمعت عن مرض اسمه السالمونيلا يأتي من الحيوانات و خاصة السلاحف المائية و يصيب اللواتي مناعتهم ضعيفة و هذا يكون نتيجة إستئصال الطحال و أنا مستئصل الطحال منذ أربع سنين و أربي سلاحف مائية منذ سنة وخائف أن يصيبنيى هذا المرض و أنا لا أعرف أعراضه و لا كيفية المقاومة له , و هل هذا المرض يؤثر على دوالي المرىء ؟