مساء الخير من فترة قرأت مقالة بعنوان”

سؤال

مساء الخير من فترة قرأت مقالة بعنوان” خمسة أطعمة لا تقم بتسخينها “لأنها عند التسخين تؤدي إلى الاصابة بالسرطان او بالتسمم ومن هذه الأطعمة “السبانخ” لذلك يجب تناول السبانخ مباشرة بعد الطهي او في اليوم التالي لكن باردة و جاء التعليل العلمي لهذه الظاهرة أن السبانخ تحتوي النترات وعند التسخين تتحول النترات إلى النتريت وهي مادة مسرطنة للجسم . والسؤال هل هذا الكلام صحيح ؟
وهل يمكن فعلا لمن سخنها مرة او مرتين الاصابة بالسرطان
وشكرا

إجابات ( 3 )

  1. مرحبا أخي الفاضل ,

    في البداية نرجو منك توضيح مصدر المعلومة السابقة للاجابة عن سؤالك ………

    في انتظار توضيحك .

    تحياتي .

  2. مصدر المعلومة هو من موقع الإعلامي العربي “محمد الوكيل” وهذا رابط موقعه : https://alwakeelnews.com/index.php?page=article&id=160979#.VlmA8HarTIU

  3. مرحبا أخي الفاضل ,

    لا توجد أبحاث علمية تشير بصحة هذه المعلومة , فهي عارية من الصحة .

    تحياتي .

‫أضف إجابة