لا مشكلة من تناول حب الرشاد بكميات معتدلة في مرضى كرونز ؛ حيث لا يسبب أي اثار عكسية إلا في نسبة ضئيلة منهم فقط ، و في حال لاحظت اي اثار جانبية على الجهاز الهضمي فيمكنك ايقاف تناول هذا النوع من الخضروات وقتها فقط ، لكن القاعدة العامة أنه لا مشكلة من استخدامه .
كما أن هناك ارشادات عامة نؤكد عليك بشأنها من اجل زيادة نسبة الكالسيوم و فيتامين د .
ينصح خبراء التغذية بقائمة من الأغذية الغنية بالكالسيوم للوقاية من هشاشة العظام و هي كما يلي :
الإقلال من تناول مشروبات الكولا الغازية لإحتوائها علي حمض “الفوسفوريك” المتسبب في اختلال التوازن ما بين الفوسفور و الكالسيوم و هو ما يضعف العظام.
التعرض اليومي للشمس مباشرة خلال فترتي الضحى أو العصر لمدة 10 دقائق لإنتاج ما يحتاجه الجسم من فيتامين “د” الضروري لقوة العظام و تدعيمه لاستخدام الكالسيوم في بناء العظام ، و هي العملية الحيوية التي تعرف باسم “التكلس”.
الاهتمام بتناول الأغذية الغنية بفيتامين “ك” مثل الكبد البقري و كبد الدجاج و صفار البيض و الكرنب و القرنبيط ، لارتباطه بالهشاشة و ضعف العظام من خلال أنظمة حيوية معقدة في الجسم.
الاهتمام بتناول الأغذية الغنية بالماغنسيوم مثل ، التمر و السمسم و الزبادي خالي الدسم و اللوبيا و الكاكاو لدور الماغنسيوم المهم في سلامة و قوة العظام.
عدم الإسراف في تناول الأغذية البروتينية كاللحم و الدواجن لتقليل فقد الكالسيوم من الجسم في البول.
البعد عن تناول ملح الطعام و الأغذية المملحة و المخللات و الوجبات السريعة لتقليل فقد الكالسيوم من الجسم في البول.
عدم الإسراف في تناول السبانخ و الشاي لكثرة محتواهما من مكون “الأوكسالات” الذي يرتبط بقوة مع أيونات الكالسيوم في الجهاز الهضمي ، مما يقلل من امتصاصها ، و بالتالي تنخفض استفادة العظام من تناول الأغذية الغنية بالكالسيوم ، و مع الاعتدال في تناول الشاي يجب عدم زيادة مدة نقع أوراقه في ماء تحضيره عن دقيقتين لتقليل كمية الأوكسالات المستخلصة منه.
الاهتمام بتناول الخضراوات و الفواكه لاحتوائها على العديد من المغذيات المهمة التي يحتاجها الجسم بكميات ضئيلة في نشاط خلايا العظام .
ممارسة النشاط البدني ، و أبسط صورة المشي للمحافظة على قوة العظام.
الامتناع عن التدخين لتأثيراته السلبية على أنسجة العظام حتى تتحقق استفادة الجسم من مكونات الوجبة الغذائية الضرورية لقوة و سلامة العظام .
إجابة ( 1 )
مرحباً بك في قسم الاستشارات ،
لا مشكلة من تناول حب الرشاد بكميات معتدلة في مرضى كرونز ؛ حيث لا يسبب أي اثار عكسية إلا في نسبة ضئيلة منهم فقط ، و في حال لاحظت اي اثار جانبية على الجهاز الهضمي فيمكنك ايقاف تناول هذا النوع من الخضروات وقتها فقط ، لكن القاعدة العامة أنه لا مشكلة من استخدامه .
كما أن هناك ارشادات عامة نؤكد عليك بشأنها من اجل زيادة نسبة الكالسيوم و فيتامين د .
ينصح خبراء التغذية بقائمة من الأغذية الغنية بالكالسيوم للوقاية من هشاشة العظام و هي كما يلي :
الإقلال من تناول مشروبات الكولا الغازية لإحتوائها علي حمض “الفوسفوريك” المتسبب في اختلال التوازن ما بين الفوسفور و الكالسيوم و هو ما يضعف العظام.
التعرض اليومي للشمس مباشرة خلال فترتي الضحى أو العصر لمدة 10 دقائق لإنتاج ما يحتاجه الجسم من فيتامين “د” الضروري لقوة العظام و تدعيمه لاستخدام الكالسيوم في بناء العظام ، و هي العملية الحيوية التي تعرف باسم “التكلس”.
الاهتمام بتناول الأغذية الغنية بفيتامين “ك” مثل الكبد البقري و كبد الدجاج و صفار البيض و الكرنب و القرنبيط ، لارتباطه بالهشاشة و ضعف العظام من خلال أنظمة حيوية معقدة في الجسم.
الاهتمام بتناول الأغذية الغنية بالماغنسيوم مثل ، التمر و السمسم و الزبادي خالي الدسم و اللوبيا و الكاكاو لدور الماغنسيوم المهم في سلامة و قوة العظام.
عدم الإسراف في تناول الأغذية البروتينية كاللحم و الدواجن لتقليل فقد الكالسيوم من الجسم في البول.
البعد عن تناول ملح الطعام و الأغذية المملحة و المخللات و الوجبات السريعة لتقليل فقد الكالسيوم من الجسم في البول.
عدم الإسراف في تناول السبانخ و الشاي لكثرة محتواهما من مكون “الأوكسالات” الذي يرتبط بقوة مع أيونات الكالسيوم في الجهاز الهضمي ، مما يقلل من امتصاصها ، و بالتالي تنخفض استفادة العظام من تناول الأغذية الغنية بالكالسيوم ، و مع الاعتدال في تناول الشاي يجب عدم زيادة مدة نقع أوراقه في ماء تحضيره عن دقيقتين لتقليل كمية الأوكسالات المستخلصة منه.
الاهتمام بتناول الخضراوات و الفواكه لاحتوائها على العديد من المغذيات المهمة التي يحتاجها الجسم بكميات ضئيلة في نشاط خلايا العظام .
ممارسة النشاط البدني ، و أبسط صورة المشي للمحافظة على قوة العظام.
الامتناع عن التدخين لتأثيراته السلبية على أنسجة العظام حتى تتحقق استفادة الجسم من مكونات الوجبة الغذائية الضرورية لقوة و سلامة العظام .
مع خالص تمنياتنا بالصحة و العافية .