الحمص مصدر غني بالبروتينات كما ننصحك بتجربة زبدة الفول السوداني كمصدر للبروتينات.
تتكون زبدة الفول السوداني من حوالي 25 ٪ من البروتين، مما يجعلها مصدر بروتين نباتي ممتاز، ولكنها منخفضة في في ميثيونين الحمض الأميني الأساسي الميثيوينين methionine.
الفول السوداني ينتمي إلى عائلة البقول، والتي تشمل أيضًا: الفول والبازلاء والعدس، وبروتين البقوليات أقل بكثير في الميثيونين والسيستين مقارنة بالبروتين الحيواني.
إجابة ( 1 )
مرحبا بك في قسم الإستشارات……………
الحمص مصدر غني بالبروتينات كما ننصحك بتجربة زبدة الفول السوداني كمصدر للبروتينات.
تتكون زبدة الفول السوداني من حوالي 25 ٪ من البروتين، مما يجعلها مصدر بروتين نباتي ممتاز، ولكنها منخفضة في في ميثيونين الحمض الأميني الأساسي الميثيوينين methionine.
الفول السوداني ينتمي إلى عائلة البقول، والتي تشمل أيضًا: الفول والبازلاء والعدس، وبروتين البقوليات أقل بكثير في الميثيونين والسيستين مقارنة بالبروتين الحيواني.
تحياتي.