السلام عليكم
عندي استفسار حول فوائد الكافيار وانواعه وايها افضل من حيث الفائدة بشكل عام وكيفية تناوله والمقدار الموصى تناوله وهل صحيح مايشاع عنه من انه منشط ممتاز للجسم ؟؟؟
ولكم جزيل الشكر
هناك 4 انواع رئيسية من الكافيار تختلف باختلاف مناطق تواجد الاسماك المنتجة له .
اهم فوائد الكافيار الصحية تتمثل في :
– أنه مصدر غني لفيتامين أ الذي يحافظ على صحة الجلد و نمو العظام .
– نسبة الدهون منخفضلة مما يجعله غذاء صحي .
– غني بأوميجا 3 التي تساعد في تحسين الحالة المزاجية للمخ .
– يوفر امدادات جيدة من فيتامين د الي يساعد في نمو العظم و الاسنان .
– كما يحتوي على كميات جيدة من السيلينوم و الماغنسيوم و الفوسفور .
بصفة عامة فإن الكافيار ليس طعام سحري ، و العناصر التي يتيحها يمكن الحصول عليها من اغذية اخرى اكثر شيوعاً و أقل ثمناً ، لكنه يعتبر وسيلة للرفاهية في المقام الأول .
اما الكميات التي يجب تناولها فيجب ان تكون قليلة خاصة في المرضي المطلوب منهم تخفيض كميات ملح الصوديوم في غذائهم .
و بشكل عام الكافيار يقدم كمقبل غذائي بكمية قليلة و ليس كوجبة متكاملة .
إجابة ( 1 )
مرحباً اخي الفاضل ،
هناك 4 انواع رئيسية من الكافيار تختلف باختلاف مناطق تواجد الاسماك المنتجة له .
اهم فوائد الكافيار الصحية تتمثل في :
– أنه مصدر غني لفيتامين أ الذي يحافظ على صحة الجلد و نمو العظام .
– نسبة الدهون منخفضلة مما يجعله غذاء صحي .
– غني بأوميجا 3 التي تساعد في تحسين الحالة المزاجية للمخ .
– يوفر امدادات جيدة من فيتامين د الي يساعد في نمو العظم و الاسنان .
– كما يحتوي على كميات جيدة من السيلينوم و الماغنسيوم و الفوسفور .
بصفة عامة فإن الكافيار ليس طعام سحري ، و العناصر التي يتيحها يمكن الحصول عليها من اغذية اخرى اكثر شيوعاً و أقل ثمناً ، لكنه يعتبر وسيلة للرفاهية في المقام الأول .
اما الكميات التي يجب تناولها فيجب ان تكون قليلة خاصة في المرضي المطلوب منهم تخفيض كميات ملح الصوديوم في غذائهم .
و بشكل عام الكافيار يقدم كمقبل غذائي بكمية قليلة و ليس كوجبة متكاملة .
تحياتنا .