السلام عليكم و رحمة الله و بركاته.. انا سؤال السلام عليكم و رحمة الله و بركاته.. انا امي تعرضت لجلطة قلبية لذلك اريد بعض الوصفات او الأطعمة التى لا تناسب صحتها لعدم زيادة نسبة الكولسترول و ضغط الدم …
إجابة ( 1 )
مرحبا أختي الفاضلة ,
ننصح بالالتزام بالعلاج الموصوف للوالدة من قبل الطبيب مع تنظيم النظام الغذائي لها:
– بالامتناع عن تناول الدهون تماما إلا في أضيق الحدود على ان تكون دهون نباتية.
– الامتناع عن تناول الاطعمة المملحة وتجنب زيادة كمية الملح في الطعام يوميا عن 2 جم.
– تجنب اللحوم الحمراء قدر الإمكان ويتم استبدالها بالأسماك والدجاج.
– تجنب صفار البيض لاحتوئه على كمية كبيرة من الكوليسترول.
– الاهتمام بتناول الفاكهة , والخضروات الطازجة .
– شرب ما لا يقل عن 8 أكواب من الماء يوميا .
مع تمنياتنا لوالدتك بالشفاء العاجل .