السلام عليكم ورحمة الله و بركاته سؤال السلام عليكم ورحمة الله و بركاته عندي سؤال وهو هل من ضرر في أكل أمعاء ومعدة الخراف بشكل خاص والأنعام بشكل عام مثل الأكلة السودانية المعروفة بالكمونية ودمتم بخير
إجابة ( 1 )
مرحبا أخي الفاضل ,
لا ضرر من تناول الكمونية , ولكن يجب الاهتمام بنظافة الأمعاء جيدا قبل طهوها .
ولكن نود التوضيح أن تلك الأكلة تحتوي على سعرات عالية , ولا ينصح بتناولها ل :
– مرضى القلب .
– مرضى ارتفاع ضغط الدم .
– مرضى ارتفاع نسبة الكوليستيرول .
– مرضى السكري .
مع تمنياتنا بدوام الصحة والعافية .