أضف إجابة
يجب عليك تسجيل الدخول او التسجيل لتستطيع اضافه إجابة .
السلام عليكم انا شاب عمري 30 سنة كنت
سؤال
السلام عليكم انا شاب عمري 30 سنة كنت اعاني من اوجاع اسفل الظهر وفي الامعاء ، عند زيارتي للطبيب والقيام بفحص الاشعة تبين اني اعاني من انتفاخ في الكلية اليسرى مما ادى الى انتفاخ الامعاء مصاحب بالالم ، حاليا اتبع الوصفة الطبية التي امرني الطبيب باتباعها ، سؤالي هو : ما هي الأغذية التي يتوجب علي تناولها وما الذي يجب عليا تجنبه ؟ مع العلم انني منعت من ان اشرب كميات كبيرة من الماء
إجابة ( 1 )
السلام عليكم اخي الكريم 🙂
نود التوضيح اخي الكريم ان المبادئ الأساسية لتغذية مرضى الكلى تتضمن:
1 – تقليل كميات الملح في الطعام.
2 – تحديد كمية السوائل باحتياج الجسم فقط وعدم تناول كميات زائدة.
3 – تقليل الأطعمة الغنية بالصوديوم.
4 – تقليل الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم.
5 – تقليل محتوى الفسفور في الطعام.
6 – تحديد وضبط كميات البروتين حسبما تستدعي حالتك وفق الطبيب المعالج.
أهم مصادر الصوديوم التي يجب تجنبها:
• ملح الطعام.
• رقائق البطاطس.
• المكسرات.
• اللحوم الباردة.
• الجبن.
• الخضروات المعلبة.
– أما عن البدائل الصحية التي يمكن استخدامها لإضافة نكهة للطعام فتشمل:
• الليمون.
• الثوم.
ثالثًا: تقليل نسبة البوتاسيوم:
– أهم مصادر البوتاسيوم التي يجب تجنبها:
• زبيب.
• مشمش (قمر الدين).
• الخوخ.
• موز.
• بروكلي.
• شوكولا.
• طماطم.
• عش الغراب.
• خردل.
• بنجر.
– البدائل منخفضة البوتاسيوم الصحية تشمل:
• الأرز.
• كمثرى.
• بصل.
• بطيخ.
• الخس.
• جزر.
• تفاح.
• عنب.
• خيار.
• الشعرية.
• توت بري.
• كرز.
خفض محتوى الفسفور في الطعام:
– من خلال تجنب الأطعمة الغنية بالفوسفور وتشمل:
• الجوز.
• كبد الدجاج والبقر.
• السردين.
– الاعتماد على بدائل منخفضة في الفسفور مثل البروكلي.
ضبط كميات البروتين:
– ضبط الكمية الأنسب للبروتين تتطلب استشارة طبيبك المتابع لشكل مباشر حيث إن نسب البروتين في التحاليل تساعد على تحديد مدى احتياجك لزيادة كميات البروتين أو خفضها.
تمنياتنا بالشفاء العاجل 🙂