أضف إجابة
يجب عليك تسجيل الدخول او التسجيل لتستطيع اضافه إجابة .
سلام
سؤال
سلام ……………………………………………………………. هل حقا ان خميرة الجعة تزيد من الوزن ؟ و كيف يتم استعمالها حتى تزيد من الوزن ؟ و هل لها اثار غير صحية على الانسان ام لا ؟
فقدت كلمة المرور الخاصة بك؟ الرجاء إدخال عنوان البريد الإلكتروني الخاص بك. ستتلقى رابطا وستنشئ كلمة مرور جديدة عبر البريد الإلكتروني.
إجابة ( 1 )
مرحباً أختي الفاضلة ،
الخميرة بيرة ينتجها فطر احادي الخلية و تعتير مصدر لبعض العناصر الغذائية مثل فيتامين ب ، و السيلينيوم و الكروميوم .
تناولها يتم من خلال اضافتها للطعام او تذويبها في العصائر .
مع الحذر من تناولها في حالة المصابين بعدوى فطريات متكررة او المنتظمين على علاجات دوائية يمكن ان تتفاعل معها .
كما لا ينصح بتناولها للأطفال لأنه ليس هناك دراسات كافية حول تأثيرها عليهم .
الخميرة البيرة تحتوي على عنصر الكروميوم الذي يلعب دور في حرق الدهون لكنه تاثير منخفض وفقاً للابحاث ، و على الجانب الاخر فإن دور الخميرة بيرة في تنشيط الطاقة يجعلها وسيلة للحفاظ على وزن صحي .
و لكن . . .
استعمال المواد الطبيعية المنفردة في تغيير الوزن لا يوجد اثباتات بحثية كافية على أنه ذو تأثير سحري مؤثر بهذه الدرجة التي يتصورها الناس .
الحل الامثل هو الانتظام على علاج عام للنحافة يتمثل في زيادة محتوى السعرات الحرارية في الوجبات اليومية مع الحرص على تناول الاغذية الصحية حتى لا يحدث تراكم للدهون الضارة في الجسم بشكل سئ .
لذا ننصحك بزيادة نسبة السعرات الحرارية فى وجباتك اليومية بشكل يتناسب مع انشطتك اليومية .
– أطعمة غنية بالسعرات الحرارية :
1 – الخبز : مصدر جيد للكربوهيدرات المركبة ، لا سيما مع إضافة جبن كريمي كامل الدسم و قطعة من الطماطم أو الفواكه .
2 – المكرونة : مصدر غني للسعرات الحرارية ، و يعتبر بمثابة عنصر أساسي يمكن أن تعتمد عليه وجبة الإفطار مع قليل من الصلصة أو الجبن المبشور فوقه .
3 – الفواكه المجففة : مصدر كبير للسعرات الحرارية حيث أن كمية من الفواكه المجففة يحتوي سعرات أكثر من نظيراتها من الفواكه العادية فى نفس الكمية ، و من أشهر تلك الفواكه الزبيب .
4 – السمن و الزيوت : تعتبر السمن و الزيوت من أغنى مصادر السعرات الحرارية ، لكنك قبل أن تعتمد عليه يجب أن تتأكد من أن نوعية الزيت صحية . يعتبر زيت الزيتون من أفضل أنواع الزيوت التي يمكن الإعتماد عليها دون قلق ، بالإضافة لزيوت الكانولا و زيوت الجوز و المكسرات .
5 – الأفوكادو : بجانب السعرات الحرارية فإنه يحتوي على البوتاسيوم و فيتامين K و الألياف ، و يمكن إضافته على العديد من الأطباق الغذائية .
6 – المكسرات : غنية بالسعرات الحرارية و العديد من المكونات الغذائية المفيدة ، و فى حالة رغبتك في مقاومة النحافة ؛ يمكنك تناول المكسرات كما يحلو لك .
7 – عصائر الفواكه المركزة : تعتبر مصادر للسعرات الحرارية ، و يمكن الإعتماد على تناولها طوال فترة ما بعد الإفطار .
كما يمكنك مراجعة العديد من المقالات المفيدة عن النحافة فى قسم التغذية على موقعنا .
مع تمنياتنا بالصحة و العافية .