سمعت أن تفاعل الخميرة مع السكر والماء يعطي الكحول هل هذا صحيح ؟
سؤال
Anonymous Member
قرأت في أحد المواقع أنه يمكن عمل الكحول عن طريق تفاعل الخميرة مع السكر ،وذلك باستخدام الخميرة الفورية وماء وسكر نضعهم جميعا في وعاء نظيف ونتركه يتخمر لمدة أسبوعين ...وبعد ذلك يمكن شربه.
هل بهذه الطريقة يتكون الميثانول؟ أو يوجد ضرر ...