ما هو الفرق بين انواع اللبن المختلفة ؟, و ما الفرق بين كامل الدسم وخالي الدسم ؟

ما هو الفرق بين انواع اللبن المختلفة ؟ , و ما الفرق بين كامل الدسم وخالي الدسم ؟  فأنا أريد أن أعرف  ما الفرق بين اللبن البقري واللبن الجمسي ؟ ,  وأيهما أفضل من حيث القيمة الغذائية ؟ , وهل اللبن الخالي الدسم أو ما يسمى عندنا باللبن المفروز أقل فوائد من اللبن الكامل الدسم ؟ , وأيهما أفضل للجسم وغير مرتبط بنظام غذائي ؟ , و ما هي فوائد القرفة باللبن ؟  وأسف على الإطاله وجزاكم الله كل خير .