ما هي فوائد اللبن ؟ وهل هناك بديل أساسي له ؟ وهل له أضرار ؟

سؤال

ما هي فوائد اللبن ؟ وهل هناك بديل أساسي له ؟ وهل له أضرار ؟ وأيهما أفضل وأكثر أماناً من الناحية الغذائية: اللبن المعلب مثل جهينة أم اللبن السائل؟ وهل كلاهما نفس الفائدة ؟ وهل شرب اللبن بانتظام لفترات طويلة يؤثر على الأداء العقلي أم ليس له علاقة ؟

إجابة ( 1 )

  1. مرحبا أخي الفاضل ,

    نود ان نوضح لك ان الافضل تناول اللبن الغير معلب ولكن بشرط ضمان المكان الذي تشتري منه اللبن وكذلك بعد غليه في المنزل قبل تناوله ,,,,

    وذلك لان اللبن المعلب يحتوي على نسبة من المواد الحافظه لكي تحافظ على سلامته مده بعد فتحه وذلك بخلاف اللبن الغير معلب والذي قد يتحول اذا ترك خارج الثلاجه وذلك لاحتوائه على البكتيريا النافعه والانزيمات الهامه التي تخمر السكريات الموجودة به وتحولها إلى حمض اللاكتيك والنتيجة هي اللبن الرائب كما يطلق عليه عادة.

    كذلك اللبن المعلب قد يسبب حساسيه لبعض الاشخاص الذين يتناولوه خصوصا الاطفال .

    يمكنك تناول الزبادي , الجبن كبديل عن اللبن .

    شرب اللبن بانتظام لا يؤثر على الأداء العقلي .

    تمنياتنا بالصحه والعافيه .

‫أضف إجابة