السلام عليكم ورحمة الله وبركاته.

سؤال

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته.
أخوتي الكلام قبل مدة وجدت في منتج وقرأت مكوناته
وعندما وصلت عند اللون وجته بالرمزE120
فبحثت عن الرمز في النت وجته يعني مشتق من مشتقات حيوان الخنزير
وأيضا توجد رموز كثيرة جمعتها من النت وهي )في الملاحظة (
اريد ان اتاكد هل تعني أنها من مشتقات لحم الخنزير ولكم جزيل الشكر

إجابات ( 2 )

  1. وعبارات علمية خادعة مثلا :

    ليسثين الصويا ، زيت بذور اللفت النخيل وبزرالكتان ، حليب أبقار ، مكونات نباتيه ،

    والتي تدل على احتواء المنتج على دهون الخنزير :

    E100, E110, E120, E 140, E141, E153, E210, E213, E214, E216, E234, E252,e270, E280, E325,e326, E327, E334, E335, E336, E337, E422, E430, E431, E432, E433, E434, E435, E436, E440,e470, E471, E472, E473, E474, E475,e476, E477, E478, E481, E482, E483, E491, E492, E493,e494, E495, E542,e570, E572, E631, E635, E904.

  2. السلام عليكم اخي الكريم 🙂

    نود التوضيح اخي الكريم ان الرمز E120 يشير الى ما يعرف باسم كارمين وهي خضاب ذو لون أحمر مشرق اللون يمكن الحصول عليه من حـمـض الكَرْمِنيك الذي تنتجه بعض الحشرات القشرية مثل الدودة القرمزية وحشرة القرمز البولندية وليس له اي علاقه بالخنزير ……

    ويستخدم اسم كارمين للدلالة على أحد درجات اللون الأحمر الداكن.

    تدخل هذه المادة في بعض الصناعات مثل : صناعة الملونات الغذائية والأدوية ومستحضرات التجميل

    كما يستخدم في صناعة الزهور الصنعية، والطلاء، وأحمر الشفاه والمواد الغذائية مثل اللبن وبعض أنواع العصائر وخصوصا تلك التي تتمتع بلون أحمر قرمزي.

    تمنياتنا بالصحة والعافيه 🙂

‫أضف إجابة