أضف إجابة
يجب عليك تسجيل الدخول او التسجيل لتستطيع اضافه إجابة .
هل شرب الشاي بعد الأكل يضر بعملية هضم الطعام ؟
سؤال
السلام عليكم دكتور بعد تناقض الإجابات التي قرأتها خلال بحثي في الإنترنت عن الجواب لهذا السؤال ها أنا أطرحه عليكم : هل شرب الشاي بعد الأكل يضر أو يؤثر بأي شكل من الأشكال على جسم الإنسان أو في عملية هضم تلك الوجبة بشكل صحيح ؟ و شكرا لكم مقدما .
إجابة ( 1 )
السلام عليكم اخي الكريم 🙂
نود التوضيح اخي الكريم انه لا ينصح بتناول الشاي بعد الاكل وذلك لان ورق الشاي يحتوي على كمية كبيرة من الحوامض والتي بدورها تصعب من عملية هضم البروتينات كما انه يؤثر على امتصاص بعض العناصر الغذائيه مثل الحديد من المعده …….
من العادات الغذائية الرائجة في مجتمعنا تناول الشاي مع الطعام في فترة الصباح، ثم بعد وجبة الغداء. تقول اختصاصية التغذية هبة قازان إن للشاي فوائد غذائية كثيرة، ولكن تناوله مع الطعام وبعده مباشرة يُضعف قدرة المعدة على امتصاص الحديد الموجود في الطعام، لأنه يحتوي على مادة «Tanins». وتلفت قازان إلى أن تناول السوائل مع الطعام أو بعده يسبب النفخة والتلبك المعوي وسوء الهضم.
تمنياتنا بالصحه والعافيه 🙂